Speisekarte
Speiseschmankerl am Donnerstag
Queris Kaiserschmarrn
13,80 €
mit Rosinen und Mandeln, dazu servieren wir Apfelmus garniert mit Preiselbeeren
Getränke-Empfehlungen
„Queris Hüttenpunsch mit Orange“
5,60 €
(alkoholhaltig); in der Haferltasse serviert 0,3l
Ramazotti Rosato Tonic
8,50 €
Ramazotti Rosato, Tonic Water, Zitrone, Eiswürfel 0,2l
Frischer Ingwertee
4,90 €
im Haferl
Queris Zitronen Kracherl
5,30 €
Hausgekochte Zitronenlimonade -
mit Eiswürfel im 0,5l Glaskrug serviert
(gekocht mit Zitrone, Zitronenmelisse & Ingwer) 0,5l
Queris Grapefruit-Limo
4,80 €
mit Eiswürfel im 0,5l Glaskrug serviert
Apfelsaftschorle 0,5l
4,70 €
Direktsaft aus handverlesenem Tafelobst von unserer Bio-zertifizierten Landwirtschaft. Garantiert ohne Zusätze!
Apfel-Blutorangen-Schorle 0,5l
4,80 €
Zum Aperitif empfehlen wir
Lillet Birnentraum
8,50 €
Lillet White, Schweppes Tonic, Birnensaft und Zimtstange
Ramazotti-Rosato Tonic
8,50 €
Ramazotti Rosato, Schweppes Tonic, Zitrone, Eiswürfel
Campari Amalfi
8,50 €
Campari, Schweppes Bitter Lemon, Grapefruitsaft, Eiswürfel
Lillet Rosé Tonic
8,50 €
Lillet Rosé, Schweppes Tonic, Thymian, Eiswürfel
Crodino-Holunder
7,50 €
Crodino, Holunderblütensirup auf Eis mit Orangenscheibe
Queris Zitronen Kracherl
5,30 €
Hausgekochte Zitronenlimonade -
mit Eiswürfel im 0,5l Glaskrug serviert
(gekocht mit Zitrone, Zitronenmelisse & Ingwer)
Hackfleisch vom Weide - Angus Rind
Hackfleisch vom Weide - Angus Rind 500g
10,40 €
Für zu Hause zum Selberkochen - aus unserer eigenen Zucht und Schlachtung im 500 g Packerl
Hackfleisch vom Weide - Angus Rind 1,2 kg
23,80 €
Für zu Hause zum Selberkochen - aus unserer eigenen Zucht und Schlachtung im 1,2 kg Packerl
Spargelzeit
Queris Spargelcremesupperl
8,90 €
mit Spargeleinlage, Sahnehäubchen & Mandelblättchen
Portion bayerischer Stangenspargel
21,90 €
mit Petersilienkartoffeln
dazu geklärte Andechser Bio Butter
Portion bayerischer Stangenspargel
21,90 €
mit Petersilienkartoffeln und Sauce-Hollandaise
nach Wunsch zusätzlich
9,50 €
mit Wacholderschinken
nach Wunsch zusätzlich
10,90 €
mit Luftgetrocknetem Südtiroler Schinken
nach Wunsch zusätzlich
13,90 €
mit gegrilltem Saiblingsfilet
nach Wunsch zusätzlich
mit Steak von unserer Bio-Angus-Weide-Rindern bitte wählen Sie aus der Steakkarte
nach Wunsch zusätzlich
12,20 €
mit Schnitzel Wiener Art
Ofenfrische Bauernente - Jeden Sonntag und zu den Öffnungszeiten auf Vorbestellung
Halbe gebratene Bauernente
29,90 €
mit eigenem Safterl dazu hausgekochtes
Apfel-Blaukraut sowie ein Kartoffelknödl
Viertel gebratene Bauernente
23,90 €
mit eigenem Safterl dazu hausgekochtes
Apfel-Blaukraut sowie ein Kartoffelknödl
Aus unserer Suppenküche
Kräftige Ochsenkraftbrühe vom Queris-Angus-Weiderind
8,10 €
mit Pfannenkuchenstreifen, Gemüsestreifen & Schnittlauch
Queris Bärlauchcremesupperl
8,90 €
mit Buttercroutons
Queris Spargelcremesupperl
8,90 €
mit Spargeleinlage, Sahnehäubchen und Mandelblättchen
Aus der Vorspeisenküche
Queris gemischter Beilagensalat
7,90 €
(Gurkensalat, Karotten, Blattsalat, Kartoffelsalat, Krautsalat sowie Datteltomaten) mit unserem Hausdressing
Vegetarisches und Veganes Essen
„Rote Beete Maultaschen“ (vegan)
20,90 €
abgebräunt, geschwenkt in Rucolapesto, Walnüsse,
Zucchini, Datteltomaten, frischer Rucola (ohne Parmesan)
Queris Käsespätzle
16,90 €
mit Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu servieren wir einen kleinen gemischten Salat
Queris Käsespätzle
15,90 €
mit Bergkäse und Röstzwiebeln
Was ma heut B´sonderes ham
Ofenfrischer Schweinsbraten
17,90 €
aus der Schulter mit Kruste vom bayerischen Landschwein, dazu Kellerbiersoße, ein Kartoffelknödl sowie Krautsalat
Ofenfrischer Schweinsbraten
19,40 €
wahlweise mit hausgekochtem Apfel-Blaukraut
Bayerische-Rahmschwammerl
15,90 €
in feinem Kräuterrahm mit hausgemachten Serviettenknödel
Bayerische-Rahmschwammerl
17,90 €
in feinem Kräuterrahm mit hausgemachten Serviettenknödel, wahlweise mit kleinem gemischtem Salat
Queris Baby-Spareribs
16,90 €
mit unserer BBQ-Haussoße dazu unser Hausbrot
Queris Baby-Spareribs
19,70 €
mit unserer BBQ-Haussoße mit frittierten Erdäpfelstäbchen
Saftgulasch
23,90 €
von unserem Weide-Angus-Ochsen aus der eigenen Hofschlachtung, dazu Essiggurkerl sowie handgemachte Eierspätzle
Rote Beete-Maultaschen
20,90 €
geschwenkt in Rucolapesto mit Walnüsse,
Zucchini, Datteltomaten, frischer Rucola sowie Parmesanspäne
Gnocchis
15,90 €
geschenkt in Bärlauch, dazu abgeschmolzene Datteltomaten, gehobelte Parmesanspäne
Pfannengerührtes Gemüse
16,90 €
mit Pak Choi und Jasminreis
Sauerbraten
24,80 €
vom Weide-Angus-Ochsen mit kräftiger
Sauerbratensoße, gerührte Preiselbeeren sowie unsere Serviettenknödl
Queris Bauerngartensalate
13,90 €
mit Gurkensalat, gemischtem Körnermix,
Walnüsse, Hausdressing & Creme Balsamico dazu Baguette
Queris Bauerngartensalate
23,90 €
mit gegrillten Ochsenfetzen vom Angus-Weiderind
Queris Bauerngartensalate
20,70 €
mit Wiener Schnitzel
Queris Bauerngartensalate
18,90 €
mit gegrilltem Ziegenkäse vom Grill
Queris Bauerngartensalate
25,20 €
mit Zanderfilet
Gegrilltes Zanderfilet
27,90 €
mit Weißweinsauce mit Petersilienkartoffeln, Zucchinigemüse und dazu Butterzitronensoße
Queris Käsespätzle
16,90 €
mit Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu servieren wir einen kleinen gemischten Salat
Wiener Kalbsschnitzel
27,50 €
vom Kaiserfleisch in Fassbutter gebraten dazu frittierte Erdäpfelstäbchen, gerührte Preiselbeeren, Zitrone
Wiener Kalbsschnitzel
28,50 €
vom Kaiserfleisch in Fassbutter gebraten dazu Grenaille-Bratkartoffeln, gerührte Preiselbeeren, Zitrone
Angus-Pfandl
25,20 €
Ochsenfetzen gegrillt mit Paprikastreifen, Zwiebeln, Tomaten und Zucchini dazu unsere Rotweinsoße und Grenaille-Bratkartoffeln
Angus-Pfandl
25,80 €
wahlweise statt Bratkartoffeln mit Ofenkartoffel und Schmand
1,2kg Hackfleisch vom Weide - Angus Rind
23,80 €
Für Sie zu Hause zum selber kochen - aus unserer eigenen Zucht und Schlachtung im 1,2 kg Packerl
500g Hackfleisch vom Weide - Angus Rind
10,40 €
Für Sie zu Hause zum selber kochen - aus unserer eigenen Zucht und Schlachtung im 500 g Packerl
Brotzeit ist die schönste Zeit
Abgebräunter Leberkäse
13,90 €
vom Starnberger Metzgermeister Kandler aus Starnberg mit heimischem Spiegelei, Kellerbiersoße sowie Grenaille-Bratkartoffeln
"Queris Gmanschter Kas" (Obazda)
11,90 €
mit roten Zwiebelringerl und Hausbrot
Oberwirts Wurstsalat
11,90 €
aus der Regensburger in Essig und Öl mit roten Zwiebelringerl, Essiggurke und Hausbrot
Oberwirts Wurstsalat "Schweizer Art"
12,90 €
aus der Regensburger in Essig und Öl mit roten Zwiebelringerl, Essiggurke und Hausbrot mit Käse
Saure Knödl
9,80 €
hausgemachte Serviettenknödl-Carpaccio in einer herzhaften, säuerlichen Sauce aus Essig & Zwiebeln, serviert mit roten Zwiebelringerl, sowie Salatsträußerl
Aus unserer Zuckerbäckerei
Hausgemachte Bayerische Creme
8,60 €
mit Beerenröster & Sahnehäubchen
Queris-Erdbeer-Traum
9,50 €
marinierte Erdbeeren mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und Sahnehäubchen
Gemischtes Eis
8,40 €
(3 Kugeln nach Wahl: Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, oder Zitronensorbet)
Gemischtes Eis mit Sahne
8,90 €
(3 Kugeln nach Wahl: Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, oder Zitronensorbet)
Queris Apfelkücherl
9,70 €
in Zimt-Zucker gewendet, dazu eine Kugel Bourbon-Vanilleeis und Sahnehäubchen
Hausgemachtes Rhabarber
8,60 €
mit Bourbon-Vanilleeis und Sahnehäubchen
Hausgemachter Apfelstrudl
9,40 €
mit Vanillesoße
Hausgemachter Apfelstrudel
9,70 €
mit einer Kugel Vanilleeis & Schlagsahne
Affogato
5,50 €
Münchner Espresso von POL Venezia mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
Kinderkarte
Kinderschweinebraten
10,70 €
mit Bratensoße und Kartoffelknödel
Kinderschnitzel „Wiener Art“
10,70 €
mit frittierten Erdäpfelstäbchen
Fischstäbchen (5 Stück)
8,30 €
mit Kartoffeln
Kartoffelknödel
5,00 €
mit Croutons und Bratensoße
Handgeschabte Spätzle
5,00 €
mit Bratensoße
Erdäpfelstäbchen
5,60 €
Kindereis
2,40 €
1 Kugel Eis nach Wahl mit Smarties
(Bourbon-Vanilleeis, Erdbeere, Schokolade)